Bir baskı tekniği olarak matbaacılıkta ve sanat ürünlerinin yaratımında kullanılan gravür, bir kazıma şekli, çukurbaskı veya oyma baskı olarak adlandırılabilir. Mustafa Sarıtaş ise gravür tekniğiyle resim sanatının ülkemizdeki önemli isimlerinden biri. Biz de Sarıtaş ile gravür sanatı ve bu işin inceliklerini konuştuk.