Giriş
İbn-i Sina'nın 1000 yıl önce önerdiği mucize: Açlığı ve susuzluğu bitiriyor! Kan şekerini dengede tutup orucun tüm etkilerini siliyor! Kolesterolün de düşmanı
13.03.2024
Ramazan ayında birçok insan oruç sırasında en çok susuz kalma konusunda zorlanıyor. Susuzlukta insanı halsiz kılıyor, yorgun hissettiriyor. Dünya tıp tarihine damga vuran İbn-i Sina, reçetelerinde Ramazan ayında tüketilmesi gereken hem açlığa hem de susuzluğa birebir şerbet tarifinden bahsediyor. İşte demirhindi meyvesinin faydaları ve demirhindi şerbeti tarifi...
Demirhindinin bilinmeyen faydaları
19.07.2020
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez besin olan ancak günümüzde değer çok bilinmeyen demirhindi genel olarak şerbet olarak tüketiliyor. Etkili içeriği düşünüldüğünde sofralarda çok daha fazla yer bulması daha net ortaya çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Büşra Çengel, mucize besin demir hindi meyvesinin bilinmeyen yararlarını anlattı. İşte demirhindinin faydaları ve demirhindi şerbeti tarifi.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi şerbet nasıl yapılır?
25.04.2020
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ, Osmanlı döneminin vazgeçilmez içeceklerinden olan ancak günümüzde unutulan şerbetin 100 farklı tarifini bir kitapta topladı. "Şerbet nasıl yapılır?" sorusunun cevabını da haberimizde bulabilirsiniz.