AramaÇırpma Çorbası haberleri
-
Yumurta ve yoğurtla pişiriliyor! Faydasını duyan tabak tabak yiyor: Soğuk havaların vazgeçilmezi, bağışıklık sistemini güçlendiriyor: Kemikleri beton gibi yapıyor

Yumurta ve yoğurtla pişiriliyor! Faydasını duyan tabak tabak yiyor: Soğuk havaların vazgeçilmezi, bağışıklık sistemini güçlendiriyor: Kemikleri beton gibi yapıyor

21.12.2024
Tokat mutfağı, zengin ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu geleneksel mutfakta yer alan "Çırpma Çorbası", Tokat'ın en bilinen ve sevilen çorbalarından biridir. Adını, çorbanın hazırlanma aşamasında kullanılan "çırpma" işleminden alır. Yumuşak ve kremamsı dokusu ile soğuk kış günlerinde ideal bir başlangıç yemeği olarak tercih edilir. Peki, çırpma çorbası nasıl yapılır? Çırpma çorbasının faydaları nelerdir?