Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte sağlıklı sebzeler de tezgahlarda yerini almaya başladı. Bu sebzeler, soğuk havalarda vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar ve kış boyunca sağlıklı kalmamıza yardımcı olur. Peki, hangi sebze kış mevsiminin habercisidir? Faydaları nelerdir?
Bazı besinler, düzenli tüketildiğinde vücudu destekleyerek sağlığı artırır. İçerdikleri besin değerleri sayesinde, bağışıklık sisteminden sindirim sağlığına kadar birçok alanda fayda sağlarlar. Doğal ve dengeli beslenme alışkanlıkları, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemli bir rol oynar. Peki, günlük hayatta hangi besini tüketmek gerekiyor?
Kış aylarında hava sıcaklığının düşmesi ile beraber enerji harcaması da artıyor. Vücudumuz soğuktan kendini koruyabilmek için içeride sürekli çalışmaya ve ısı üretmeye devam ederken, gerekli kaynağı bulamadığında da yorgunluk ve çabuk acıkma kaçınılmaz oluyor Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, kışın tüketilmesi gereken besinleri açıkladı.