Giriş
Tam mevsimi ama dikkat! Uzmanı konserve domateslerdeki gizli tehlikeye işaret etti: 1 gramı bile milyonlarca insanı zehirleyebilir, 121°C kuralını uygulayın!
4.09.2024
Pek çok kişi kış için hummalı bir şekilde konserve domates hazırlıkları gerçekleştiriyor. Ancak bu besin kaynağı sandığımız kadar masum olmayabilir. Gıda Mühendisi Hatice Büyükakkuş konserve domateslerdeki gizli tehlikeyi ve dikkat edilmesi gerekenleri Posta.com.tr okuyucuları için açıkladı. İşte konuya ilişkin tüm detaylar…
Uzmanından uyarı: Evde hazırlanan domates konservesinde ölümcül bakteri tehlikesi!
30.08.2022
Yaz aylarının sonuna yaklaştıkça domatesler çoğaldı ve fiyatları ucuzlamaya başladı. Bu durumu fırsata çevirip bütün kış ı domatessiz geçirmek istemeyenler domates konservesi yapmayı tercih ediyor. Fakat uzmanlar domates konservesinde oluşan ölümcül bakteri hakkında önemli uyarılarda bulunuyor.