Zengin düşük kalorisi, besin değerleri ve vitaminleri sayesinde lahana, en fazla Karadeniz bölgesi başta olmak üzere ülkenin her yerinde severek tüketilen önemli bir besindir. Sağlığa çok yararlı olan bu besinin en önemli özelliği ise lahananın suyundan elde edilen lahana kürüdür. Lahana kürü nasıl yapılır sizler için derledik.