Yozgat’ta bir üretici tarafından yetiştirilen Şili kökenli Araucana cinsi tavukların mavi ile yeşil renk tonlarındaki yumurtaları ilgi görüyor. Araucana cinsi tavukların tanesi 400-500 liradan, yumurtası ise 15-20 liradan satılıyor. Beyaz yumurtaya göre besleyici özelliği çok daha fazla olan mavi ve yeşil tondaki yumurtalara büyük rağbet görüyor.