Giriş
Canan Karatay'dan ciğer tava önerisi: Böyle pişirince asla kurumuyor, lezzeti kat kat artıyor!
28.05.2024
Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alan ciğer, birçok farklı tarifle pişiriliyor. Ama tüm yöntemlerin ortak noktası bulunuyor. Prof. Dr. Canan Karatay ise ciğer kavurmanın lezzetini arttıracak tavsiyede bulundu.