Giriş
Buzluğa böyle atmak çok zararlı! Gıdanın yapısını bozup lezzetini kaybettiriyor: Uzun süre tüketeyim derken yanlış yapıyor olabilirsiniz
22.07.2024
Bazı gıdaları derin dondurucuda muhafaza etmek, sonradan tüketim için pratik bir yol sunuyor. Gıdanın tüketim ömrünü uzatmak ve tazeliğini korumak için tercih edilebilecek en doğru çözüm. Fakat bazı besinleri direkt olarak derin dondurucuya koymak; onların lezzetini ve yapısını olumsuz etkileyebiliyor. Peki, hangi gıdalar kesinlikle dondurucuya konmamalı? Neden zararlı? 
Bu 8 gıdayı asla dondurucuda saklamayın
20.11.2021
Derin dondurucu bir çok gıda için en taze tutan saklama yöntemlerinden olabilir ancak bazı besin maddelerinin asla derin dondurucuya konmaması gerekiyor. Özellikle bol sıvı içeren bazı besinler derin dondurucudan çıktıktan sonra brüt öğünlere dönüşebiliyor ve sağlık riskleri ortaya çıkarabiliyor.