Süt ve yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olarak sofralarda her zaman kendine yer bulur. Ancak taş gibi kıvamında, pürüzsüz ve lezzetli bir yoğurt yapmak, sadece malzeme değil, aynı zamanda doğru teknikler ve sabır gerektirir. 40 yıllık tecrübesiyle tanınan bir sütçü, Peki, taş gibi yoğurt nasıl yapılır? Taş gibi yoğurdun sırrı nedir?
Yoğurt, severek tükettiğimiz hem leziz hem sağlıklı besinlerden biridir. Severek yesek de dışarıdan aldığımız yoğurtlar hem içerik açısından güvenilir olmayıp hem de ekonomik anlamda bizleri yıpratabilir. Bu içeriğimizde size özel olarak evde taş gibi yoğurt tarifini ele aldık. İşte tek malzemeyle taş gibi yapacağınız, misler gibi yoğurt tarifi...