Tatlı patatesin insan sağlığına faydaları oldukça fazladır. Bundan dolayı doğal yollardan tedavi olmak ve hastalıklardan uzak kalmak isteyenler tatlı patatesi tercih etmektedirler. Tatlı patates tüketimi uzman doktorlar tarafından da önerilmektedir. Tatlı patates kırmızı patates olarak da halk arasında bilinmektedir. Tatlı patatesin doğrudan bağışıklık sistemine olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.