Baharatlar, yemeklerin tadını zenginleştirirken dikkatli kullanılmadığında istenmeyen sonuçlar doğurabilir. Fazla kullanımı, vücutta çeşitli olumsuz etkilere yol açabilir. Dengeli tüketim, lezzet ve sağlık arasındaki dengeyi sağlar. Aşırıya kaçmamak, mutfakta başarının gizli anahtarıdır. Peki, hangi baharatın fazlası zarar?