Evde taze ve nefis bir yufka yapmak, aslında düşündüğünüz kadar zor değil! Yufka, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda, böreklerde ya da yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılır. Hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunan ev yapımı yufka, dışarıda satılanlara göre çok daha lezzetli ve katkı maddesizdir. Peki, yufka nasıl yapılır? İşte pratik yufka tarifi...
Yufka un, su ve yağ ile açılır. Türk mutfağında baklava, börek gibi tatlı veya tuzlu hamur işlerinin yapımında kullanılır. Görüntüde yer alan seri üretim yapan yufka makineleri dakikada 6 adet yufka hazırlayabiliyor...