Yeşil yapraklı sebzeleri tüketmek, beden sağlığı için büyük bir önem taşıyor. Özellikle bu sebzeler arasında yer alan öyle bir alternatif var ki onun için 'yeşil şifa denebilir. Damar sertliğini önlemekten basura kadar hemen hemen her derde deva oluyor. Peki, bu yeşil renkli sebze hangisi? Vücutta bıraktığı olumlu etkiler nelerdir?
Ordu'da "perzü" adıyla bilinen şifalı otun faydaları dilden dile yayılıyor. Vücut sağlığı üzerinde sayısız olumlu etkisi olan bu bitki, doğadan gelen bir mucize olarak kabul ediliyor. Geleneksel tedavilerde sıkça kullanılan perzü, sağlığı destekleyen önemli özellikler taşıyor. Peki, doğada yetişen hangi ot vücuda fayda sağlar?
Bitkiler, doğanın bize vermiş olduğu en büyük şifa kaynakları olarak görülüyor. Pek çok bitki yedikçe yediren lezzetleri ve sağlığa olan faydaları ile biliniyor. Babaannelerimizin severek tükettiği bu bitki sayesinde 100 yaşını aşkın bir ömür sürmek de mümkün oluyor. İşte yiyeni asırlık yapan, kolesterol ve basur düşmanı o mucizevi bitki...
Mayıs ve Haziran aylarından sonra bolca yetişen pazının şifası oldukça bol oluyor. İçerdiği bol vitamin sayesinde de salgın hastalıklardan korumaya yardımcı oluyor. Pazar tezgahlarında pazıyı görenler demet demet alıyor. İster salatası isterseniz de yemeğini yapabileceğiniz pazının faydaları saymakla bitmiyor.