Kasların oluşumunu sağlayan temel yapı taşı protein, hücrelerin yenilenmesinde ve onarılmasında da oldukça etkilidir. Vücudun ihtiyacı olan enerjinin neredeyse yüzde 5'ini karşılar. Protein içeren besinler tüketmezsek ne olur derseniz öncelikle kaslarda güçsüzlük başlar sonra yorgunluk hali zamanla tüm bedene yayılır ve beyin fonksiyonlarında da yavaşlama başlayabilir. Proteini vücut üretemediği için öğünlerimizde mutlaka bulundurmamız gerekir.