Vejetaryen ve lezzetli bir köfte tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Sebzelerle hazırladığımız ve kinoa ile lezzetlendirdiğimiz bu besleyici ve lezzetli köfte hem akşam yemeklerinde hem de davetlerde aperatif olarak verilebilir. Eğer kızartmak yerine fırınlarsanız, çok daha sağlıklı bir öğün olacaktır. Köftenizi çocuklarınıza yoğurtla servis edebilirsiniz.