Toplaması kadar kurutması da zahmetli olan madımak bitkisinin tazesi 100 lirayken kurutulmuşu ise 500 liradan alıcı buluyor. Sivas'ın geleneksel lezzetleri arasında yer alan madımak bitkisi, yaz aylarında yaş tüketilirken kış aylarında da kurusuyla sofraları süslüyor.Peki, madımağın faydaları nelerdir? Madımak neye iyi gelir?
Toplaması kadar kurutması da zahmetli olan madımak bitkisinin tazesi 100 lirayken kurutulmuşu ise 500 liradan alıcı buluyor.Sivas'ın geleneksel lezzetleri arasında yer alan madımak bitkisi, yaz aylarında yaş tüketilirken kış aylarında da kurusuyla sofraları süslüyor.Peki, madımağın faydaları nelerdir? Madımak neye iyi gelir?
Sağlığımız için faydaları saymakla bitmeyen pek çok bitki bulunuyor. Ülkemizde, özellikle Sivas'ta yol kenarlarından fışkıran bir ot var ki, kan şekerini dengeliyor, kabızlığı bitiriyor ve sağlığımızda daha farklı pek çok noktaya katkıda bulunuyor. Ülkemizde kıymeti bilinmeyen ama şifası dünyaya yayılmış olan ot, sağlık üzerinde bakın nasıl etkiler gösteriyor. İşte bağışıklık dostu, enfeksiyonun baş düşmanı o mucize...