Balık bolluğu tezgahlarda kendini iyice göstermeye başladı. 1 kiloyu aşan o şifalı balığın tanesi ise marketlerde 100 liraya satılıyor. Yerel balıkçılarda bu, 75 liraya kadar düşebiliyor. Şu anda kırmızı etten ve tavuk etinden hesaplı olan balığı ucuz ucuz alarak derin dondurucuda 5-6 ay saklamak da mümkün. Peki, nasıl? İşte detaylar...