Kaşar peyniri, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, farklı yemeklerde ve atıştırmalıklarda sıklıkla kullanılır. Kaşarın raf ömrü sınırlı olabilir ve zamanla küflenme riski taşır. Peki, kaşarın küflenmesi nasıl önlenir? Kaşar neden küflenir? İşte detaylar...