Denizlerin derinliklerinde kendiliğinden yetişen midyeler, uzun yıllardır hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile bilinir. Ege ve Karadeniz gibi denizlerde doğal olarak bulunan bu deniz ürünleri, deniz ekosisteminin vazgeçilmez bir parçası olduğu kadar, insan sağlığı için de değerli bir besin kaynağıdır. Peki, midyenin faydaları nelerdir, midye neye iyi gelir?