Giriş
Bitkilerin profesörü ısrarla önerdi: Dünyanın en çok tüketilen nadir sebzesi! Folik asit, C vitamini ve beta-karoteni deposu, doğadaki en güçlü antioksidan
2.10.2024
Yeşil yapraklı sebzeler arasında oldukça besleyici olan bu bitki, vitamin ve mineral açısından zenginliğiyle dikkat çekiyor. Özellikle demir, kalsiyum ve A vitamini içeriği sayesinde sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de enerji veren bu sebze, mutfaklarda çorbalardan salatalara kadar geniş bir kullanım alanına sahip. Sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle her yaştan bireyin tüketmesi tavsiye ediliyor.