Japonların severek tükettiği pek çok besin bulunuyor. Bir tanesi var ki hemen her gün avuç avuç yiyorlar, ömürlerine ömür katıp probiyotik ve C vitamini yüklüyor! Karaciğeri yeniden doğmuş gibi yapan o besinin ünü dünyada da gittikçe yayılıyor. İşte mucizeleri saymakla bitmeyen o besin...