Van’ın Erciş ilçesinde, sonbaharın gelişiyle birlikte salça, turşu ve konserve hazırlıkları hız kazandı. Marketlerde yükselen sebze fiyatları, vatandaşları tarlalara yönlendirdi. İnsanlar, hem taze hem de ekonomik ürünler bulmak için sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tuttu. Doğrudan üreticiden alınan sebzelerle dolan sepetler, evlerin kilerlerine kış hazırlığı olarak taşınıyor. İşte tüm detaylar...
Sonbaharın gelmesiyle sofralardaki salatanın yerini alan mucize besinin satışları başladı. Mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyona yakalanmak istemeyen vatandaşlar, doğalını almak için sıraya girdi. Peki, bu mucize besin ne? Faydaları neler? İşte yanıtı...
Hem tadı hem yüksek probiyotik içeriğiyle birçok kişinin favori besinlerinden olan turşu, insan sağlığına da sayısız fayda sağlıyor. Turşunun içeriğindeki lifler, sindirim sorunlarına deva olduğu gibi vücuttaki kas oluşumunu da olumlu yönde etkiliyor.