Her sabah kahvaltısında özellikle tükettiğimiz yumurta, protein açısından zengin besinlerin arasında yer alıyor. Fakat yumurtadan daha fazla protein içeren öyle bir gıda var ki kimse faydalarının farkında değil. Peki, bu gıda hangisi? Protein değeri nedir? Faydaları nelerdir?