Babasının izinde

42 yıl boyunca İstanbul’un efsane gece kulübü ve restoranı olan Etiler Şamdan, 2016’da kapanmıştı.
Gazete haberi
Mekanın bugün hayatta olmayan sahibi Mehmet Tuna’nın kızı, baba işine gönül verip hem şef hem de işletmeci olarak sektöre girmişti. Ünlü restoranlara mutfak danışmanlığı veren Melda Tuna, TURYİD-Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği’nin yönetim kuruluna dahil olup sürdürülebilirlik komitesinde çalışmaya başladı.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu'nun favorisi! Salatasını yapıp tabak tabak yiyin: Folat ve potasyum zengini: 1 aylık lif ihtiyacını tek seferde karşılıyor
İbrahim Saraçoğlu ısrarla önerdi: Kabızlığı tarihe gömüyor! Tıkalı bağırsakları boşaltıyor, kan şekerini terazi gibi dengeliyor! Doğal tansiyon ilacı
Ihlamuru sakın böyle tüketmeyin! Böbrekleri bitiriyor...
Anavatanı Meksika ama Samsun'da üretiliyor! Damarları saniyesinde genişletiyor, kolesterolü dengeleyip safra kesesindeki toksinleri arındırıyor
Canan Karatay ısrarla tavsiye etti: Karaciğeri temizliyor, 1 yemek kaşığını sıcak suya katınca bağırsakları motor gibi çalıştırıyor! Padişah baharatı olarak da biliniyor