Sofralara bolluk, bereket getiren, insanlar arasındaki yardımlaşmayı dayanışmayı arttıran 11 Ayın Sultanı, Ramazan geldi. Keyifli, bol sohbetli iftar yemeğini dışarda yemek isteyen ama nereye gideceğine bir türlü karar veremeyenler için İstanbul’un zengin menülü, masasında bir tek kuş sütünün eksik olduğu restoranları sizin için listeledik. Bekir Saçar / bekir.sacar@posta.com.tr
Sofralara bolluk, bereket getiren, insanlar arasındaki yardımlaşmayı dayanışmayı arttıran 11 Ayın Sultanı, Ramazan geldi. Keyifli, bol sohbetli iftar yemeğini dışarda yemek isteyen ama nereye gideceğine bir türlü karar veremeyenler için İstanbul’un zengin menülü, masasında bir tek kuş sütünün eksik olduğu restoranları sizin için listeledik.
1- Borsa – Adile Sultan Sarayı
Ramazanın vazgeçilmez iftar adreslerinden Borsa Restaurant’ın menüsünde; 12 çeşit serpme iftariyelik, çorbalar, seçenekli salatalar, zeytinyağlı mezeler, sıcak başlangıçlar, dört çeşit ana yemek, 10 çeşit tatlı, frambuaz şerbetinin bulunduğu menünün kişi başı fiyatı 600 TL.
2- Konyalı
Osmanlı ve Türk yemeklerinin en seçkin tatlarını sunan Topkapı Sarayı içindeki 125 yıllık Konya’nın iftar menüsü çok zengin. İftariyelikler, zeytinyağlılar, Osmanlı tabağı, ana yemekler, saray şerbeti, kaymaklı güllaç, portakallı baklava… Kişi başı 395 TL.
3- Hünkar – Etiler – Beşiktaş
Klasik Türk yemeklerinin ustası Hünkar üçüncü şubesini Beşiktaş The Plaza Otel içinde açtı. Mekanın spesiyali Hünkarbeğendi. Çay, kahve, meşrubatlar sınırsız. Kişi başı 275 TL.
4- Liman Lokantası
Boğaz ve Tarihi Yarımada manzaralı Liman, Galataport’un Ramazan menüsü krallara layık türden. Peynirli su böreği, içli köftesi, patlıcanlı pilavı, kuzu tandırı ve döneri enfes. Kişi başı 700 TL.
5- Köşebaşı
Adana ve Tarsus mutfak kültürünü, özüne bağlı kalarak modernize eden, çok şubeli Köşebaşı, unutulmaz iftar ziyafetlerinin vazgeçilmez adreslerinden biri. Kişi başı 300 TL.
6- Ali Ocakbaşı
Tarihi ve en özel İstanbul manzaralı lokasyonlarında yer alan şubelerinde misafirlerine leziz iftar yemekleri sunuyor. Kişi başı 350 TL.
7- Kaşıbeyaz – Yeniköy
İstanbulun köklü markalarından Kaşıbeyaz iftar yemeği için en ideal adreslerden biri. Sağlıklı beslenmeye özen gözterenler Dr. Ender Saraç’ın hazırladığı ‘Light’ menüsünden yararlanabilir. Kişi başı 390 TL.
8- Tuğra Restaurant – Beşiktaş
Osmanlı döneminin en güzel saraylarından biri olan Çırağan Palace Kempinski, otel olarak hizmet veriyor. Otelin restoranı Tuğra, Osmanlı mutfağının klasik lezzetlerini modern dokunuşlarla misafirlerine sunuyor. İftar menüsünde kişi başı fiyatı 1.250 TL.
9- Aqua Restaurant
Ailesine ya da dostlarına Boğaz’a sıfır bir iftar ziyafeti çekmek isteyenlere önerim Beşiktaş’taki Four Seasons Hotel olacak. Zengin iftar seti içeren açık büfe için 2.150 TL, restoranı tercih ederseniz 1.150 TL ödemeniz gerekiyor.
10- Teknede iftar keyfi
Sıra dışı bir iftar yemeği deneyimi yaşamak isteyenler, 18.30 Karaköy İskelesi, 18.50 Beşiktaş İskelesi, 19.10 Üsküdar İskelesi’nden hareket eden gezi teknelerini tercih edebilir. Her gün kesin kalkışlı teknelerde orucunuzu Tasavvuf Müziği ve Semazen eşliğinde açabilirsiniz. Boğaz’ın üzerinde iftar yemeği yemenin maliyeti sadece 139 TL.
BONUS
Beşiktaş Raffles Hotel - Rocca Brasserie 850 TL
Beyoğlu Safran Restaurant 750 TL
Maslak Zaxi Restaurant 450 TL
Ortaköy Radisson Blu Bosphorus 675 TL
Beşiktaş Swissotel The Bosphorus - Sabrosa 675 TL
Kozyatağı Hilton Otel Brasserie 390 TL
Emirgan Boğaz Teras Et 280 TL
Develi Kebap 400 TL
Süleymaniye Ali Baba Lokantası 150 TL
Ortaköy Konyalı Ahmet Usta 345 TL
- Bağırsakları tıkır tıkır çalıştırıyor! Mutfağınızdan eksik etmeyin: Damarları kireç sökücü gibi temizliyor
- Özel izinle ekiliyor! Kilosu 6 bin TL: Yorgunluğu tarihe karıştırıyor: Şişkinlik ve hazımsızlığın kökünü kurutuyor
- 1 litre suyla karıştırıp için! Göbekte biriken yağları eritiyor: Kalori yakımını hızlandırıyor
- Selçuklu sarayından eksik edilmeyen meyve! Konya'nın verimli topraklarında yetişiyor: Zengin antioksidan deposu besinler listesinde ilk sırada
- Dibi tutmuş tavayı, tencereyi eski haline çeviriyor! Yandı diye çöpe atan pişman oluyor