Malatya Pazarı

70 çeşit var

60 yıldır Mısır Çarşısı’nda. 70 çeşit kuruyemiş var. Leblebi Çorum’dan, antepfıstığı Gaziantep’ten, fındık Giresun’dan, ay çekirdeği Erzurum ve Edirne’den. ‘Spesiyal’ hediyelik 30-65 TL. Karışık (kilo) 20-24 TL, badem 42, antep fıstık 34, fındık 24 TL. (Telefon: 212 520 04 40)

İlgi Kuruyemiş Evi

Özel lezzetler

1974’ten beri var. 2002’de adı İlgi Kuruyemiş Evi oldu. Erenköy ve Şaşkınbakkal’da. Ürünler her zaman çok özel. Siirt fıstığının kilosu 58 TL, Datça bademi 82, Maraş cevizi 95 TL, iç Antep fıstığı 77 TL, Nevşehir kabak çekirdeği 30 TL. (Telefon: 0216 467 63 06)

Tuğba Kuruyemiş

Kendi imalatı

Merkezi Aydın’da. Nazilli, Kuşadası, İzmir, Manisa, Balıkesir, İstanbul Bakırköy Çarşı ve İncirli’de şubeleri var. 20 yıllık geçmişe sahip. Kendi imalatını satıyor. 3 çeşit karışık kuruyemişi var. Fiyatları 18 TL, 26 TL ve 34 TL. (Aydın merkez telefonu 0256 244 01 62)

Levent Kardeşler

Her yöreden

1952’de Üsküdar’da küçük bir dükkanda Hacı Karlıoğlu tarafından kurulmuş. Oğulları 1970’ten beri 1. Levent’te sürdürüyor. Datça bademinden Maraş cevizine kadar her yörenin kuruyemişi var. Maraş cevizinin kilosu 70, Datça badem ve kaju 60 TL, Siirt fıstığı 50, karışık kuruyemiş 35 TL.

Kaplankaya Gülşen

Çeşit bol

Bebek’teki Kaplankaya Kuruyemiş, 1970’lerde Çankırı’dan İstanbul’a gelmiş. Yaban mersininden harnupa kadar tüm lezzetleri bulmak mümkün. Yaban mersinin kilosu 40, harnupun 20 TL. Karışık kuruyemişin kilosu ise 40 TL. (Tel: 0 212 287 40 03)

Kırk Ambar

Hepsi organik

Beşiktaş Ekolojik Kırk Ambar’da her şey organik. Online alışveriş sitesi de var. Kırk Ambar’da organik dutun kilosu 20, fındık içi 28, karışık kuruyemiş 35 TL. Kırk Ambar Köme (Cevizli, fındıklı sucuk) ise 28 TL. Müdavimleri çok. (Telefonu: 0 212 258 65 43)

Güven

Yerinden seçiliyor

Mecidiyeköy’de 1990’da açılır, 1995’te Nişantaşı Vali Konağı Caddesi’ne taşınır. Adı Nişantaşı Güven Kuruyemiş olur. Teşvikiye, Göktürk ve Yeniköy’de de şubesi var. Her lezzet yöresinden özel seçiliyor. Beypazarı kurusu 32, dut sucuğu 35, dut pestili 28 TL. Karışık kuruyemiş ise 40 TL. (Telefonu: 0212 291 08 75)

Şençerezci

Osmanlı’dan beri

Şençerezci İzmir’in en eski kuruyemişçisi. Osmanlı’dan beri var. Aile, 1914 yılında başladığı bu faaliyeti hiç lezzetini bozmadan sürdürüyor. (Alsancak Şubesi telefonu: 0232 421 82 03)

Yayla Kuruyemiş

Aileden çerezci

Özdemir Ailesi 1950’lerden beri kuruyemişçi. Bakırköy- Bahçelievler’de üç şubesi var. Spesiyalleri arasında bulunan Aydın dağ incirinin kilosu 20, Maraş yayla cevizinin 55, çikolatalı hurma ise 45 TL. (Telefonu: 0212 507 91 32)

Gülşen

Leblebi Çorum’da

Hacı Mehmet Gülşen, Cumhuriyet’in ilan edildiği 1923 yılında Çorum’da leblebicilik yapıyordu. Bugün torunu sürdürülüyor. Çorum’daki 5 şubede sadece leblebi değil en taze kuruyemişler ve kuru meyveler satışa sunuluyor. (Telefon: 90 364 227 60 75)

(27.01.2013 tarihli Posta Karnaval'dan alınmıştır.)