Giriş
Batı Hindistan ve Güney Amerika'da yetişen guava meyvesi, Mersin'in Silifke ilçesinde üretilmeye başladı. Bu meyvenin bu kadar ilgi görmesinin nedeni ise kanserden koruyucu özelliğe sahip olması
Mersin’in Silifke ilçesinde ilginç bir meyve yetiştirilmeye başladı. Anavatanı Güney Amerika ve batı Hindistan olan guava meyvesi, şimdi Silifke’de Ziraat Mühendisi Mustafa Levent tarafından üretiliyor. Kansere karşı koruyucu etkisi olduğu belirtilen guava’nın kilosi ise 7,5 liradan satılıyor.
İLK FİDANI 5 YIL ÖNCE DİKTİ
Guava meyvesinin ilk fidanını 5 yıl önce deneme amaçlı diktiğini dile getiren Levent “Meyvenin tadını çok merak edince deneme amacıyla üretime başlama kararı aldım. Bu kapsamda 5 yıl önce Silifke Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün de destekleriyle Antalya’dan getirttiği 5 fidanı toprakla buluşturdum. Meyvenin fidanlarından 2 yıl önce 400 tane daha temin ettim. Gelecek yıl 2-3 ton hasat etmeyi bekliyorum. Guava meyvesi, gıda ve kozmetik sanayinde yaygın olarak kullanılıyor. Likopen oranı yüksek olan meyve, kanser türlerine karşı koruyucu olduğu gibi, birçok hastalığa da iyi geldiğinin yapılan araştırmalarla kanıtlandı.”
İHA
