Bu diyette süt ürünleri yasak!

Geleneksel olarak bolca tükettiğimiz buğday ve tahıl türevleri de doğal olarak gluten içerdiğinden insan vücudunun sindirim sistemini olu>

Paleo için ideal besinler

Bu diyetteki ideal besinler işlenmemiş doğal gıdalardır. Doğal tereyağı, yumurta, yağlı kırmızı et, tavuk, balık ve sakatat paleo diyetinin olmazsa olmazıdır. Bunun yanında mümkün olduğunca fazla yeşil yapraklı sebzeler ile az miktarda kereviz, havuç gibi kök sebzeler tüketebilirsiniz. Bunlar ile birlikte bir diğer paleo dostu yiyecek grubu da sağlıklı yağlardır. Karbonhidrat tüketimi çok sınırlı olduğundan, bu diyette enerji verici olarak yağlar kullanılır. Dolayısıyla diyetinizde avokado, çiğ yemişler, keten tohumu, hindistancevizi yağı,zeytinyağı gibi faydalı doğal yağları güvenle kullanabilirsiniz.