Bir çay kaşığı ghee şunları içerir:
- Kalori: 42
- Protein: 0 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidratlar: 0 gram
- Lif: 0 gram
- Şeker: 0 gram
Ghee iyi bir kaynaktır:
- A vitamini
- C vitamini
- D vitamini
- K vitamini
Peki, sade yağ tüketmek yararlı mı? Sade yağ olarak anılan Ghee yağının faydaları nelerdir?
Ghee ayrıca mükemmel bir E Vitamini kaynağıdır . Çalışmalar, E vitamininin önemli antioksidan özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. E Vitamini gibi antioksidanlar kanser , artrit ve katarakt riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir . E vitamini ayrıca kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir .