Buzdolabınızda kokular birbirine karışıyorsa bunlara dikkat edin!

Mustafa EFE/ Posta.com.tr - Sebze, meyve ve gıdalarımızın raf ömrünü uzatmak için kullandığımız Buzdolabı zamanla kötü kokuların yayılmasına neden olabilir. Doğru şekilde yerleştirilmeyen sebze ve meyveler, açık şekilde bırakılan yemekler dolabı açtığınızda birbirine karışmış kokuların burnunuza gelmesine neden olabilir. Oysa bunu önlemek çok zor değil. İşte uygulayacağınız basit yöntemler ile buzdolabınızda birbirine karışan kokulara son verin.

1. Buzdolabını Temiz Tutun

Koku kaynağının çoğu, bozulmuş veya sızan gıdalardan gelir. Bu nedenle, buzdolabını düzenli olarak temizlemek önemlidir. Haftada bir veya iki haftada bir, özellikle rafları ve çekmeceleri silmek, kokuların oluşumunu engeller.

2. Kabuklu Gıdaları Ayrı Saklayın

Bazı sebzeler ve meyveler, güçlü kokular yayabilir ve diğer gıdaların kokusunu etkileyebilir. Örneğin, soğan, sarımsak ve bazı yeşillikler. Bu tür gıdaları hava geçirmez kaplarda saklamak, kokuların yayılmasını engeller.

3. Hava Geçiren Kutular ve Şeffaf Kaplar Kullanmak

Gıdalarınızı hava geçirmeyen, plastik veya cam kaplara koymak, kokuların birbirine karışmasını engeller. Özellikle sebzeler, etler ve peynirler gibi kokusu kolayca yayılabilen gıdalar için şeffaf kaplar ya da özel koruyucu ambalajlar kullanabilirsiniz.

4. Karbonat veya Aktif Karbon Kullanın

Karbonat, buzdolabındaki kötü kokuları emen etkili bir malzemedir. Buzdolabınızda bir kutu karbonat bırakmak, koku birikmesini önler. Aynı şekilde, aktif karbon da benzer şekilde kokuları emer ve genellikle buzdolabı için tasarlanmış kokusal filtreler içinde bulunur.

5. Sirke veya Limon Kullanın

Bir kaseye birkaç yemek kaşığı beyaz sirke koyarak buzdolabına yerleştirmek, kötü kokuları nötralize etmeye yardımcı olur. Aynı şekilde, limon kabukları veya bir kaç dilim limon da doğal bir koku giderici olarak kullanılabilir.

6. Buzdolabını Soğuk Tutun

Buzdolabının sıcaklığı 4°C civarında olmalıdır. Gıdaların hızlıca bozulmaması ve koku oluşumunun önlenmesi için buzdolabını doğru sıcaklıkta tutmak önemlidir. Aksi takdirde, özellikle et, süt ve sebzelerde hızlı bir şekilde bozulma olabilir.

7. Sebzeleri ve Meyveleri Doğru Şekilde Saklayın

Bazı sebzeler buzdolabında uzun süre taze kalmaz ve kokular salabilir. Örneğin, patates, soğan ve domates gibi gıdalar buzdolabında saklanmamalıdır. Bu tür gıdalar, serin ve kuru bir alanda daha iyi saklanır.

8. Dondurulmuş Gıdaları Hava Geçirmez Kaplarda Saklayın

Dondurulmuş gıdalar, özellikle uzun süre saklandığında kötü kokular yayabilir. Bunları hava geçirmez torbalar veya kaplar içinde saklamak, kokuların yayılmasını engeller.

9. Buzdolabı Kokusu Giderici Ürünler Kullanın

Buzdolabınıza özel üretilmiş kokusuzlaştırıcı ürünler de kullanılabilir. Bunlar genellikle doğal maddelerden yapılır ve kötü kokuları nötralize eder.

10. Buzdolabının Kapanışını Kontrol Edin

Buzdolabınızın kapağının düzgün kapandığından emin olun. Kapağın tam kapanmaması, soğuk hava kaybına yol açarak gıdaların daha hızlı bozulmasına ve kokuların yayılmasına neden olabilir.

Bu yöntemlerle buzdolabınızda koku oluşumunu engelleyebilir, gıdalarınızın tazeliğini koruyabilirsiniz.