Tatlı krizine masum bir mola: Matcha'lı kek tarifi

Bu kadar övgüden sonra sıra tariflerde. İşte matcha ile hazırlayabileceğiniz Matcha’lı kek tarifi...

Malzemeler:

1/4 fincan hindistan cevizi yağı veya eritilmiş tereyağı

1 fincan şeker

2 yumurta

1/2 fincan badem sütü veya normal süt

1 fincan un

1 yemek kaşığı matcha

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Yağ ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Daha sonra süt ve yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bir başka kapta karıştırdığınız un, matcha, kabartma tozu ve tuzu karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra yapışmaz kağıtla kapladığınız ekmek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Dışı kızarınca keki fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.