2 kişilik pizza tarifi ve yapılışı - En güzel 2 kişilik pizza nasıl yapılır?

Hem kolay hem de pratik tarif arayanlar için 2 kişilik pizza tarifi oldukça iyi bir alternatif. Peki, 2 kişilik pizza nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız tam ölçüsünde en güzel 2 kişilik pizza tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

2 KİŞİLİK PİZZA TARİFİ

2 kişilik pizza malzemeler

Hamuru için;

• 2 su bardağından biraz eksik un
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar ılık su

Üzeri için;

• Tercihe göre seçiniz

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı domates sosu ya da salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 KİŞİLİK PİZZA YAPILIŞI

• Öncelikle geniş bir kaba unu koyun ve ortasında bir çukur açın ve ortasına su hariç tüm malzemeleri ekleyin.
• Ardından ılık suyu yavaşça ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
• Biraz ele yapışan bir hamur elde edip 45 dakika kadar hamuru ılık bir ortamda dinlendirin.
• Hamur mayalanırken üzerine kullanılacak malzemeleri ayarlayın ve mayalanan hamuru tepsi üzerine alın.
• Tepsinin içini ister yağlayın isterseniz de yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
• Sos malzemelerini de bir kapta iyice karıştırıp hazırda bekletin.
• Pişecek kaba alınan hamuru tepsinin şekline göre çok ince ya da çokta kalın olmayacak şekilde açın, açılan hamurun üzerine çatal batırarak delikler açın.
• Ardından 180 derece ısıtılmış fırında bir 10 dakika kadar bekletin.
• Sonrasında fırından çıkarıp hazırlanan sosu hamurun üzerine sürün ve sostan az bir miktar ayırın. (1-2 yemek kaşığı kadar)
• Sonrasında üzerine kaşar peynirini rendeleyip serin ve bütün malzemeleri koyun.
• Ayrılmış olan sosu 1 yemek kaşığı zeytin yağ ile karıştırıp üzerine dökün.
• Sonra yine aynı 180 derecede olan fırında 20 dakikaya yakın pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sürprizli kek nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta sürprizli kek tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git