3 kişilik pilav tarifi ve yapılışı - En güzel 3 kişilik pilav nasıl yapılır?

En çok sevilen yemeklerin yanına yine en çok sevilen pilav tercih edilir. Az kişilik aileler ise 3 kişilik pilav ve yapılışını merak ediyor. Peki, en güzel 3 kişilik pilav nasıl yapılır? Tam ölçüsünde 3 kişilik pilav tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

3 KİŞİLİK PİLAV TARİFİ

3 kişilik pilav malzemeler

• 1,5 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Pirinçleri ıslatmak için

• Ilık su
• Tuz

3 KİŞİLİK PİLAV YAPILIŞI

• Pirinçleri bol su ile yıkayın.
• Uygun bir kaba alarak üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin.
• Birazda tuz ilave edip karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
• Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin ve 4-5 dakika kadar kavurun.
• Pirinçlerin yeteri kadar kavrulduğunu pirinçler tane tane dökülmeye başladığında anlayabilirsiniz.
• Pirinçler kavrulduktan sonra sıcak su veya sıcak et suyunu ekleyin.
• Son olarak tuzu ekleyin.
• Pilavın kapağı kapalı bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakın.
• Üzeri göz göz olduğunda yani üzerindeki suyu çekip pilavın üzerinde nokta nokta delikler oluştuğunda kısık ateşe alın.
• Pirinçler yumuşayıp suyu tamamen çekene kadar pişirin.
• Pişen pilavı ocaktan aldıktan sonra üzerine havlu peçete sererek kapağını tekrar kapatın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bayat pide kebabı nasıl yapılır? Bayat pide kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git