6 yapraklı güllaç tarifi ve yapılışı - En güzel 6 yapraklı güllaç nasıl yapılır?

Güllaç yaprakları evde yapılması mümkün fakat oldukça vakit alıyor ve el oyalıyor. Bu nedenle hazır yaprak aldıysanız 6 yapraklı güllaç tarifi tam size göre olacaktır. Peki, en güzel 6 yapraklı güllaç nasıl yapılır? Tabak tabak yiyeceğiniz en güzel 6 yapraklı güllaç tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı, püf noktası...

6 YAPRAKLI GÜLLAÇ TARİFİ

6 yapraklı güllaç malzemeler

• 6 adet güllaç yaprağı
• 1,5 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

6 YAPRAKLI GÜLLAÇ YAPILIŞI

• Öncelikle derin bir tencereye 1,5 litre sütü ve 1,5 su bardağı şekeri alın.
• Tencereyi ocağa alıp altını yakın ve şeker eriyene kadar biraz karıştırıp daha sonra kaynamaya bırakın.
• Kaynayan sütü ocaktan alıp ılıması için kenara ayırın.
• Burada dikkat etmeniz gereken nokta sütün ne sıcak ne soğuk olmaması.
• Eğer süt güllaç yapraklarının üzerine sıcak dökerseniz, güllaç yapraklarınız hamur olur.
• Eğer sütü soğuk dökerseniz güllaç yaprakları sütü çekmez.
• Sütün en iyi sıcaklığı el ılık hali olacaktır.
• Güllacı yapacağınız tepsi yuvarlak ise hiç kırmadan eğer kare ise güllaç yapraklarını biraz kırarak tarifi yapmalısınız.
• El yakmayacak dereceye gelen sütü, güllacı yapacağınız tepsinin dibine 2 kepçe dökün.
• Güllaç yapraklarını yerleştirirken dikkat etmeniz gereken diğer nokta da güllaç yapraklarının parlak kısmının size dönük olması gerektiğidir.
• 2 tane güllaç yaprağını zemine, sütün üzerine koyun.
• Üzerine 1 adet güllaç yaprağı koyup 1 kepçe süt dökün.
• Yarısını tepsiye koyduğunuz güllaç yapraklarının üzerine 1 su bardağı dövülmüş cevizi dökün.
• Üzerine 3 adet güllaç yaprağını koyup sütün kalanını üzerine dökün.
• Servis etmeden önce 1 saat dışarıda 2 saat buzdolabında bekletin ve sütün iyice çektiğinden emin olun.
• İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır? Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git