Açma nasıl yapılır? Açma tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz açma tarifi, evde yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Peki, açma nasıl yapılır? tadına doyamayacağınız açma tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

AÇMA TARİFİ

Açma malzemeler

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

AÇMA YAPILIŞI

Hamur malzemeleri ile ele yapışan bir hamur elde edin. 1 saat kabarması için bekledikten sonra bezelere ayırın. Bezelerin her birini çubuk şekline getirip, bir ucunu sabit tutup diğer ucunu döndürerek açma şekli verip uçlarını birleştirin. Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 180 derecede pişirin. Fırından aldıktan sonra tepsi boyundaki havlu peçeteyi ıslatıp üzerine serin. Peçete kuruduktan sonra servis edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Fındıklı fantastik köfte nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta fındıklı fantastik köfte tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git

Keşkül nasıl yapılır? Keşkül tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git