Arda'nın Ramazan Mutfağı: Patlıcanlı Pilav Tavuk Tarifi - Patlıcanlı Pilav Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 mayıs 2021 tarihli bölümünde, sofraları şenlendiren patlıcan pilavı tarifi var.

Patlıcan için;

2 adet büyük boy kemer patlıcanı

Ayçiçek yağı

Pilav için;

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 adet rendelenmiş soğan

Tuz

Karabiber

1 çay kaşığı toz tarçın

2 tutam kuru nane

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 adet rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı su

Tarifi videomuzda!