Beze nasıl yapılır? Beze tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

7'den 70'e herkesin severek yiyeceği beze tarifi, 3 malzemeyle yapılan enfes bir lezzet. Peki, evde beze nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız beze tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

BEZE TARİFİ

Beze malzemeler

• 2 yumurta ak
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 çay bardağı pudra şekeri

BEZE YAPILIŞI

• Yumurta akları ve tuzu çırpın, köpürmeye başlayınca azar azar pudra şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Katı ve parlak (tıraş köpüğü kıvamında olmalı) kıvam alana kadar mikserin yüksek devrinde çırpın. (10 dakika kadar)
• Ters çevirdiğinizde akmayan bir kıvam olmalı.
• Sıkma poşetinin içine koyarak, yıldız üç ile yağlı kağıda, istediğiniz büyüklükte sıkın.
• 90 derecelik önceden ısıtılmış fırında 1 saat 10-15 dakika kontrollü pişirin. (Fırına göre bu süre değişebilir)
• Fırından çıkınca ellemeyip, soğuyunca yerinden kaldırın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

İncir reçeli tarifi, yapılışı ve malzemeleri! En güzel incir reçeli nasıl yapılır?

Habere Git