Bol biberli kıymalı pide tarifi

Yemek

Protein bakımından oldukça zengin olan kıymalı pide tarifi evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için kıymalı pide tarifi arıyor ya da kıymalı pide nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Kıymalı pide yapılışı ve püf noktaları haberimizde.

14 Ekim 2020 , Çarşamba 15:15 Güncelleme: 14.10.2020 15:15

Pişirirken kokusu bütün sokağı saracak kıymalı pide tarifi evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için kıymalı pide tarifi arıyor ya da kıymalı pide nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Kıymalı pide yapılışı ve püf noktaları haberimizde.

Haberin Devamı

Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide malzemeleri

250 gram dana kıyma
1 salçalık kırmızı biber
1 sarı biber
1 soğan
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Kırmızı pul biber

Hamuru için

2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık süt
20 gram yaş maya
1 yumurta
3/4 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber

Kıymalı pide yapılışı

Hamuru yapmakla balayın. Yoğurma kabına un, süt, yumurta, maya, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve 15 dakika kadar yoğurun. Hazırlanan hamurun üstünü nemli bir bezle örtüp yarım saat bekletin. Bu esnada soğan, maydanoz ve biberleri ufak doğrayın. Tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Ardından kıymayı da karışıma ilave edip 3 dakika kavurun. Mayalanan hamurdan 4 eşit beze koparın. Oklavayla açıp ortalarına kıymalı karışımdan paylaştırın. Hamurun kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.