Giriş
Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen dolma, genellikle biber, kabak, patlıcan, domates, ya da kuru patlıcan ile yapılır. İster zeytinyağlı isterseniz de etli olarak pişirebilirsiniz. Akşam yemeğinde sıklıkla tercih edilen dolmanın yanına birçok kişi ne yapacağı konusunda kararsız kalabiliyor. Peki, dolmanın yanına hangi yemek gider? İşte dolmanın yanına yapabileceğiniz çorba, yemek, salata ve tatlılar...
Dolma ister etle, ister bol pirinçle yapabileceğiniz, içine ekleyeceğiniz kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatlarla lezzet katacağınız şahane bir yemek. Peki, bu enfes dolmanın yanına hangi yemekler yakışır?
DOLMANIN YANINA HANGİ YEMEK GİDER?
Biber dolmasını etli tercih ediyorsanız yanına en çok makarna yakışır. Fakat et yerine zeytinyağlı pişirmeyi tercih ettiyseniz tavuk sote, et sote gibi lezzetlerle de dolmayı taçlandırabilirsiniz.
Biber dolmasının yanına farklı çeşitlerde salata ve meze hazırlamak istiyorsanız oldukça fazla çeşit var. Havuç salatası, cacık, haydari, turşu, çoban salatası, közlenmiş kırmızı biber gibi tariflerle sunum yapılabilir.
Biber dolmasının yanına en çok yakışan çorbalar ise domates çorbası, tarhana çorbası ve ezogelin çorbasıdır.
Daha pratik ve aperatif bir şeyler istiyorsanız patatesli ve peynirli börekler dolmanın yanında lezzetle yenebilir.
Dolmanın yanına sulu yemek yapmak istiyorsanız, dolmayla çok yakışan birkaç yemek var. Bunlar;
Taze fasulye; hem oldukça hızlı bir biçimde yapılan hem de oldukça düşük kalorili yiyeceklerden biridir. Taze fasulye; biber dolmasının yanına çok yakışan yemeklerden birisi olarak belirtilebilir. En fazla yaz mevsiminde tüketilen taze fasulye ile biber dolmasının uyumu eşsizdir.
Patates yemeği; Hızlıca yapabileceğiniz, içerisine isterseniz kıyma koyabileceğiniz, salçalı veya salçayız tercih edebileceğiniz ve bol domates ile hazırlayabileceğiniz patates yemeği ile dolmanın lezzeti birbirine çok yakışacak.
Olgun Şimşek'ten şaşırtan çıkış! 'Benden başka da bir şey olmazdı'- Şimal'e gelen yorumlar şoke etti! 'Bu yüzden sosyal medyadan uzak durmaya çalışıyorum'
- Sercan Badur'dan aşk açıklaması! 'Çok mutluyum'
- İlayda Alişan ve Oğulcan Engin birbirine övgüler yağdırdı! 'Sahnede aşık oldum'
- Ural Kaspar kimdir, nereli, kaç yaşında? İrem Helvacıoğlu'nun neyi oluyor, Ural Kaspar ne iş yapar, kariyeri ne?
