Fit güllaç tarifi

Fit güllaç için malzemeler şöyle:

• 250 gr kadar paket güllaç
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1.5 kaşık bal
• 1 litre laktozsuz yarım yağlı süt
• Vişne veya çilek, ceviz veya Hindistan cevizi tozu
• 1 yemek kaşığı gül suyu

HAZIRLANIŞI:

• Balı, ılık süte ekleyip karıştırın, ardından gül suyunu ekleyin.
• Derince bir kaba veya borcama bir miktar süt ilave edin.
• Kalıbınızın şekline göre güllaç yapraklarını yerleştirin.
• Her kata süt ekleyin.
• Dövülmüş cevizin bir miktarını serpip, üzerini tekrar güllaçla kaplayın.
• Tekrar süt ve bir kat daha ceviz ve yine güllaç, bu işlemi tekrarlayın.
• Kalan tüm sütü ekleyip streçle üstünü kapatıp dolaba alın.
• Ortalama 3-4 saat sonra buzdolabından alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.