5- Karnabahar tostu tarifi
Karnabahar tostu malzemeleri
- 1 adet küçük karnabahar
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı eski kaşar peyniri
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1+ 1/2 su bardağı kaşar peyniri
Karnabahar tostu yapılışı
Karnabaharları doğrayın. Robotun içine koyun. Minicik olana kadar robottan çekin. Karnabaharları bir kaseye alın. Üzerine yumurta, eski kaşar ve kekiği koyun. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavaya biraz zeytinyağı koyun. Kaşık yardımıyla tavaya karnabahar karışımından iki parça halinde koyun. Arkalı önlü kızartın. Birinin üzerine kaşar peyniri koyup diğer karnabahar dilimini üzerine kapatın. Karışım bitene kadar bu işleme devam edin. Peynir eriyince ocaktan alıp servis edin.