Hatay'ın meşhur lezzeti: Kömbe tarifi

Geleneksel lezzetlerden biri olan kömbe tarifi evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için kömbe tarifi arıyor ya da kömbe nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Kömbe tarifi için "Kömbe tarifi, kömbe nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.

Kömbe tarifi

Kömbe malzemeleri

125 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 tatlı kaşığı kömbe baharatı (yenibahar, tarçın, mahlep, zencefil, karanfil, muskat, dövülmüş damla sakızı)

1 çay kaşığı kabartma tozu

6 su bardağı un

Susam

Kömbe yapılışı

Oda sıcaklığında tereyağını ve kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın. Ele yapışmayana kadar hamuru yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Her yerini susama bulayın. Sonra kendi kalıbın da şekillendirin ve tepsiye dizin. 170 derecede pembeleşene kadar pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Namıdiğer derviş tatlısı: Küşkül tarifi

Habere Git

Şeftalinin en sevilen hali: Şeftalili parfe tarifi

Habere Git