Giriş
Adıyaman yöresine ait olan kıllor tarifi, genellikle bayramlarda yapılır ve misafirlere ikram edilir. Hamuru isteğe göre tatlı veya tuzlu olarak yapılan kıllor uzun süre bayatlamamasıyla meşhurdur. Sevdiklerinize hazırlamak için kıllor tarifi arıyor ya da kıllor nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Kıllor yapılışı ve püf noktaları haberimizde.
Çörek gibi yiyebileceğiniz kıllor tarifi, evde kolaylıkla yapılabilen çok lezzetli bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için kıllor tarifi arıyor ya da kıllor nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Kıllor yapılışı ve püf noktaları haberimizde.
Kıllor tarifi
Kıllor malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı rezene
- Aldığı kadar un
- Tuz
Kıllor yapılışı
Un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Azar azar un ilave ederek sert kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru oklava yardımıyla orta boy bir tava büyüklüğünde açın. Yapışmaz yüzeyli tavayı öncelikle ocakta ısıtın. Açmış olduğunuz taplamaların her iki tarafını pişirin. Temiz bir sofra bezinin üzerine alın. Pişen hamurları soğuduktan sonra hava almayan bir saklama kabına aktarırsanız uzun süre muhafaza edilebilir.
Tıpatıp Show'un yıldızı vefat etti! Ünlü isimlerin vedaları yürek sızlattı- Sevgilisini darp eden müzisyen Can Tunaboylu’nun davasında karar çıktı
- Yıllar sonra itiraf etti! 'Kadın yarışmacı yüzünden ağır bir ceza ödedik'
- Aslı Enver, kızı Elay’ın sevimli anlarını sosyal medyada paylaştı!
- İzzet Günay: Kıvanç tam bir jön
