İğde Faydaları: İğde Nasıl Tüketilir ve Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Mustafa EFE/Posta.com.tr

İĞDE FAYDALARI:

• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İğde, içerdiği yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, vücudu enfeksiyonlara karşı korur, soğuk algınlığının ve gribin etkilerini azaltabilir. Ayrıca, serbest radikallere karşı vücudu korur ve hastalıklarla mücadeleyi kolaylaştırır.
• Sindirim Sistemine İyi Gelir: İğde, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. İçerdiği lif sayesinde bağırsak hareketlerini artırır, kabızlık gibi sindirim problemlerine karşı etkilidir. Aynı zamanda mideyi yatıştırıcı özelliği ile mide ağrılarını, gastrit ve asiditeyi hafifletebilir.
• Cilt Sağlığını Destekler: İğde, cilt üzerinde de olumlu etkiler gösterir. Antiinflamatuar özellikleri sayesinde ciltteki iltihaplanmaları azaltır ve akne oluşumunu engeller. Ayrıca, cilt elastikiyetini artırarak yaşlanma belirtilerinin ortaya çıkmasını yavaşlatabilir.
• Antiinflamatuar Özellik Gösterir: İğde, doğal bir anti-inflamatuar kaynağıdır. İltihaplanma ile ilişkili birçok hastalığa karşı faydalıdır. Romatizma, artrit gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletmek için kullanılabilir.
• Kalp Sağlığını Korur: İğde, kalp sağlığını destekleyen özelliklere sahiptir. İçerdiği potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp krizi gibi kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltabilir. Aynı zamanda, kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Zihinsel Sağlığı Destekler: İğde, beyin fonksiyonlarını destekleyerek zihinsel sağlığı iyileştirebilir. İçerdiği bileşikler, hafızayı güçlendirir ve depresyon gibi ruhsal sorunlarla mücadelede yardımcı olabilir. Ayrıca, stres ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olabilecek yatıştırıcı etkileri vardır.
• Kan Şekerini Düşürür: İğde, kan şekerini dengeleme konusunda yardımcı olabilir. Diyabet hastaları için faydalıdır çünkü kan şekerini düzenleyici özelliklere sahiptir. İğde, insülin duyarlılığını artırabilir ve şeker hastalığının kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
• Karaciğer Sağlığını Destekler: İğde, karaciğerin sağlıklı çalışmasını destekler. Antioksidan özellikleri sayesinde karaciğeri toksinlerden arındırır ve karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini destekler. Ayrıca, karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu olabilir.
• Detoks Etkisi Yaratır: İğde, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Böbrekleri temizleyerek vücudun doğal detoksifikasyon sürecini hızlandırır. Ayrıca, su tutulumunu engelleyerek şişkinliği azaltır.

İĞDE NASIL TÜKETİLİR?

• Taze Olarak Tüketim: İğde, taze olarak doğranıp yenebilir. Ancak, taze meyvenin tadı genellikle ekşidir. Bu yüzden tatlandırmak için bal veya şeker eklenmesi önerilebilir.
• İğde Kompostosu: İğde, komposto şeklinde de tüketilebilir. İğdeyi kaynar suda bekleterek tatlı ve serinletici bir içecek elde edebilirsiniz. İğde kompostosu, bağışıklığı güçlendirir ve sindirimi düzenler.
• İğde Reçeli: İğde, reçel olarak da hazırlanabilir. İğde reçeli, kahvaltılarda ekmekle veya yoğurtla birlikte tüketilebilir. Ayrıca tatlılarda da kullanılabilir.
• Çay Olarak Tüketim: İğde, çay olarak demlenip içilebilir. Kurutulmuş iğde meyveleri veya iğde yaprakları ile yapılan çay, rahatlatıcı etkiler gösterir ve vücuda şifa verir. Çay, mideyi yatıştırır ve sindirim sistemini destekler.
• İğde Suyu: İğde, sıkılarak suyu çıkarılabilir. Bu su, özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek ve toksinlerden arınmak için ideal bir içecektir.
• İğde Marmelatı: İğde marmelatı, tatlılarla birlikte yenebileceği gibi, ekmeğe sürülerek de tüketilebilir. Ayrıca, bazı tatlıların üzerine de eklenebilir.

İĞDE NE İŞE YARAR?

• Zayıflamaya Yardımcı Olur: İğde, düşük kalorili bir meyve olup, yüksek lif içeriği ile sindirimi hızlandırır ve tokluk hissi yaratır. Bu, zayıflama sürecine yardımcı olabilir.
• Diyabeti Kontrol Altına Alır: İğde, kan şekerini düzenleyerek diyabet hastalarının şeker düzeylerini kontrol etmelerine yardımcı olabilir. Ayrıca, insülin duyarlılığını artırabilir.
• Hafızayı Güçlendirir: İğde, beyin fonksiyonlarını destekler ve hafızayı güçlendirir. Zihinsel yorgunluğu azaltarak odaklanmayı artırabilir.
• Karaciğer Sağlığını Destekler: İğde, karaciğeri temizleyerek detoksifikasyon sürecine yardımcı olur ve karaciğer hastalıklarını önler.