Ispanaklı mantarlı graten nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta ıspanaklı mantarlı graten tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Hem sağlıklı hem de şahane bir tarif olan ıspanaklı mantarlı graten tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz enfes bir tarif. Peki, ıspanaklı mantarlı graten nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız ıspanaklı mantarlı graten tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ISPANAKLI MANTARLI GRATEN TARİFİ

Ispanaklı mantarlı graten malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 adet patates
• 1 paket mantar
• 3 çorba kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pul biber

Üzerine;

• Kaşar peyniri

ISPANAKLI MANTARLI GRATEN YAPILIŞI

• Öncelikle mantarları tereyağında soteleyin.
• Soğanları piyazlık doğrayın, sarımsakları küçük küçük kesin ve mantarlara ekleyin.
• Yumuşayana kadar kavurun ve ıspanakları ince ince kesip tavaya ekleyin.
• Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Ispanakları suyunu çekene kadar pişirin.
• Beşamel sosu için; tavada tereyağı eritin. Unu ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
• Yavaş yavaş sütü ekleyin ve bir yandan da çırpın.
• Kıvam aldığında mantarlı karışıma ekleyin.
• Pişirme kabına dökün, üzerini kaşar rendesi ile kaplayın.
• 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kaşarlar üzeri kızarana kadar pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Cevizli köz biber salatası nasıl yapılır? Cevizli köz biber salatası tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Güllaçtan soğuk baklava nasıl yapılır? Güllaçtan soğuk baklava tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git