Karalahana çorbası tarifi: Karalahana çorbası nasıl yapılır?

Sağlıklı bir çorba tarifi arıyorsanız karalahana çorbası tarifi tam size göre bir tarif olacaktır. oldukça lezzetli olan karalahana çorbası tarifi evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz çorbalardan birisidir. Eğer karalahana çorbası tarifi arıyorsanız ve karalahana çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız "karalahana çorbası tarifi, karalahana çorbası nasıl yapılır" haberimize göz atın.

Karalahana çorbası tarifi

Karalahana çorbası malzemeleri

• 1 demet karalahana
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 çay bardağı yarma
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Karalahana çorbası yapılışı

Karalahanaları iyice yıkayın ve suyunu süzün. Ardından ince ince kıyın. Doğradığınız karalahanaları bir müddet suyun içinde bekletin ve sularını iyice süzün. Soğanların kabuklarını soyun. Minik küpler halinde yemeklik olarak doğrayın. Tencerenizin içine tereyağı, sıvı yağ, doğranmış soğanları ve salçayı ekleyerek kavurun. Kavrulan soğanların üzerine yarmaları ve karalahanaları ilave edin, birkaç defa daha kavurduktan sonra suyunu ilave edin. Yarmalar ve karalahanalar yumuşamaya başladığında haşlanmış kuru fasulyeleri ilave edin. Ardından baharat ve tuzunu ilave ederek pişmeye bırakın. Çorbanın suyundan bir miktar alarak mısır unuyla ayrı bir yerde karıştırın ardından azar azar içerisine ilave edin. Tüm malzemeler piştiğinde ve çorba kıvam aldığında ocaktan alın ve servis edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Fasulye çorbası tarifi: Fasulye çorbası nasıl yapılır?

Habere Git

Soğan çorbası tarifi: Soğan çorbası nasıl yapılır?

Habere Git