KİVİ ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI NELERDİR? KİVİ ÇEKİRDEĞİ NASIL TÜKETİLİR, NE İŞE YARAR?

Burcu Çetin/Posta.com.tr - Kivi çekirdeği, sağlığımıza pek çok fayda sağlayan, besleyici bir bileşendir. Kalp sağlığından sindirim sistemine, cilt ve saç bakımından bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar birçok alanda faydalıdır. Kivi çekirdeklerinin tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu önemli yağ asitlerini ve lifleri sağlar. Hem tatlı hem de sağlık açısından faydalı bir alternatif olarak kivi ve çekirdeklerini yaşamınıza dahil edebilirsiniz.

KİVİ ÇEKİRDEĞİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ FAYDALARI

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER: Kivi çekirdekleri, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3, kalp sağlığını koruyan ve kötü kolesterolü düşüren bir yağ asididir. Düzenli olarak kivi çekirdeği tüketmek, kalp hastalıkları riskini azaltabilir ve genel kardiyovasküler sağlığı iyileştirebilir.

CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR: Kivi çekirdekleri, cildi besleyen ve yenileyen önemli yağlar içerir. Bu yağlar, cildin nem dengesini korur, yaşlanma belirtilerini azaltır ve ciltteki sivilce ve akne gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, antioksidanlar sayesinde cildin daha genç ve pürüzsüz görünmesini sağlar.

SAÇ SAĞLIĞINI DESTEKLER: Kivi çekirdeği, saç sağlığına faydalıdır. İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri ve E vitamini, saç köklerini güçlendirir ve saçın daha sağlıklı uzamasına yardımcı olur. Ayrıca, saçın parlaklığını artıran bu besin, dökülmeleri önlemeye de yardımcı olabilir.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR: Kivi, özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir ve kivi çekirdekleri de bu vitamini bolca içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıklara karşı direncin artmasına yardımcı olur. Ayrıca, vücudun enerji seviyesini yükseltir.

SİNDİRİMİ DESTEKLER: Kivi çekirdekleri, lif bakımından oldukça zengindir. Lif, sindirimi kolaylaştırarak kabızlık gibi sindirim problemlerini önler. Ayrıca, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur ve sindirim sistemini sağlıklı tutar.

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUR: Kivi çekirdeği, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, kivi çekirdeklerindeki yağ asitleri ve antioksidanlar, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler. Bu özellikleriyle kivi çekirdekleri, sağlıklı kilo kontrolüne katkıda bulunabilir.

KİVİ ÇEKİRDEĞİ NASIL TÜKETİLİR?

Kivi çekirdeklerini tüketmenin birkaç farklı yolu vardır. İşte, kivi çekirdeğinden maksimum faydayı sağlamak için bazı öneriler:

DOĞRUDAN TÜKETİLİR: Kivi çekirdekleri, kivi meyvesinin içinde doğal olarak bulunur ve genellikle meyveyle birlikte yenebilir. Kiviyi dilimleyip doğrudan tüketebilirsiniz. Kivi çekirdekleri yumuşak ve yenilebilir olduğundan, onları çıkarmanıza gerek yoktur.

SMOOTHİE YAPIMINDA KULLANILIR: Kivi ve kivi çekirdekleri, smoothie'lere lezzet ve besin değeri katmak için mükemmel bir bileşendir. Kivi ve diğer meyveleri blenderda karıştırarak sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz. Bu sayede kivi çekirdeğindeki faydalı yağlar ve liflerden yararlanabilirsiniz.

SALATALARA EKLENİR: Kivi çekirdekleri, taze salatalara eklenerek sağlık açısından fayda sağlayabilir. Arzuya göre, kivi çekirdekleri salatanın içine serpiştirilebilir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar.

KIVİ ÇEKİRDEĞİ YAĞI KULLANILIR: Kivi çekirdeklerinden elde edilen yağ, özellikle cilt bakımı ve saç bakımında kullanılabilir. Cilt üzerinde nemlendirici ve yatıştırıcı etkiler gösteren bu yağ, ciltteki tahrişi azaltır ve saçın sağlıklı görünmesini sağlar. Aynı zamanda bu yağ, masaj yağı olarak da kullanılabilir.

KIVİ ÇEKİRDEĞİ TOHUMLARI KAVRULUR: Kivi çekirdeklerini kavurarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Kavrulmuş kivi çekirdekleri, atıştırmalık olarak veya granola, yoğurt gibi yiyeceklerin üzerine eklenebilir.