KİVİNİN FAYDALARI NELERDİR? KİVİ NASIL TÜKETİLİR, NE İŞE YARAR?

Burcu Çetin/Posta.com.tr - Kivi, içerdiği yüksek besin değerleri ve sağlık faydalarıyla öne çıkan bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeden, cilt sağlığını iyileştirmeye kadar pek çok fayda sağlar. Sindirim sistemini düzenler, kalp sağlığını korur ve toksinlerden arınmaya yardımcı olur. Kivi, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Düzenli olarak tüketilen kivi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak günlük beslenmenizde yer alabilir.

KİVİNİN FAYDALARI

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR: Kivi, C vitamini açısından son derece zengindir. Bir adet kivi, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak vücuda enfeksiyonlarla mücadele etme yeteneği kazandırır. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerle mücadele eder.

SINDIRİMİ DESTEKLER: Kivide bulunan yüksek lif oranı sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler. Düzenli kivi tüketimi, kabızlık problemleriyle mücadeleye yardımcı olabilir. Ayrıca, kivideki enzimi olan aktinidin, proteinlerin sindirilmesine yardımcı olarak sindirim sistemini destekler.

CİLT SAĞLIĞINI GÜÇLENDİRİR: Kivi, cilt sağlığını iyileştiren bir diğer önemli meyvedir. C vitamini sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur ve ciltteki kırışıklıkların azalmasına yardımcı olabilir. Aynı zamanda, kivide bulunan antioksidanlar ciltteki serbest radikalleri nötralize eder, böylece yaşlanma belirtilerini engeller.

KALP SAĞLIĞINI KORUR: Kivi, kalp sağlığını destekleyen potasyum ve lif açısından zengindir. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurken, lifler kötü kolesterolü (LDL) düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır. Ayrıca, kivideki flavonoidler, damar sağlığını korur ve kan akışını iyileştirir.

AĞIR METAL TEMİZLEME: Kivi, içerdiği yüksek antioksidanlar ve vitaminlerle vücutta biriken toksinleri temizlemeye yardımcı olabilir. Bunun yanı sıra, ağır metallerin vücutta birikmesini engellemeye yönelik de faydalı bir etkiye sahiptir.

KİVİ NASIL TÜKETİLİR?

Kivi, lezzetli ve besleyici bir meyve olmasının yanı sıra, farklı şekillerde de tüketilebilir. İşte kiviyi günlük beslenmenize dahil etmenin bazı yolları:

ÇİĞ OLARAK TÜKETİLİR: Kivinin en yaygın tüketim şekli, kabuğundan soyulup doğrudan yenmesidir. Çiğ olarak tüketildiğinde, kivinin tüm besin değerlerinden faydalanmak mümkün olur.

SMOOTHİE VE YOGURTLARA EKLENEBİLİR: Kivi, smoothie'lere ve yoğurtlara eklenerek daha lezzetli hale getirilebilir. İçerdiği asidik özellikler sayesinde tatlılara ve meyve karışımlarına zenginlik katar.

SALATALARA EKLENEBİLİR: Kivi, meyve salatalarında da kullanılabilecek bir meyvedir. Ferahlatıcı tadı ve besin değeri sayesinde salatalara eşlik edebilir.

FIRINLANMIŞ ÜRÜNLERLE KOMBİNE EDİLEBİLİR: Kivi, kekler, tartlar ve diğer tatlılarla da uyum sağlar. Fırınlanmış ürünlere ekleyerek tatlıların vitamin içeriğini artırabilirsiniz.

JELATİN VE DONDURMA YAPIMINDA KULLANILABİLİR: Kivi, ev yapımı tatlılarda, dondurmalarda veya jelatinli tatlılarda da kullanılabilir. Bu şekilde kivi, tatlılara hem lezzet katar hem de besin değerini artırır.

KİVİ TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Kivinin aşırı tüketimi, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Kivi alerjisi, nadir olmakla birlikte bazı insanlarda kaşıntı, deri döküntüleri veya mide bulantısına sebep olabilir. Ayrıca, kivi asidik bir meyve olduğundan, mide rahatsızlıkları olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereklidir.

Kivi, iyi bir lif kaynağı olduğu için aşırı tüketildiğinde mide bulantısına veya şişkinliğe neden olabilir. Günde bir veya iki adet kivi tüketmek, vücuda yeterli faydayı sağlayacaktır.