Köfteli orman kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta köfteli orman kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Bol sebze ve köfteyle yapabileceğiniz köfteli orman kebabı tarifi, hem sağlıklı hem de besleyici bir tarif. Peki, köfteli orman kebabı nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız köfteli orman kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİ

Köfteli orman kebabı malzemeler

Köftesi için:

• 350 gram dana kıyma
• 1 tane soğan
• 1 tane yumurta
• 3-4 çorba kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Diğer malzemeler:

• 1 soğan
• 2 havuç
• 3-4 patates
• 2 bardak bezelye
• 1,5 çorba kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

KÖFTELİ ORMAN KEBABI YAPILIŞI

• Köfteler için soğanı rendeleyin. Kıymayı, ufalanmış ekmek içini, baharatları ve tuzu da katıp yoğurun.
• Elinizi ara sıra ıslatarak misket büyüklüğünde yuvarlayın.
• Bir tavada az yağda köfteleri sallayarak kızartın ve fazla yağını almak için kağıt havlunun üzerinde dinlendirin.
• Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayıp kızartın.
• Kağıt havlu üzerine alın. Bir tencerede rendelenmiş domateslerle kekiği kavurun.
• Salçayı ve doğranmış sarımsakları da ekleyin.
• Sıcak su ilave edin.
• Kaynayınca sebzeleri ve köfteleri de atın. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En sevilen şerbetli tatlı tarifleri

Habere Git

Baklavalık yufkadan patatesli börek nasıl yapılır? Baklavalık yufkadan patatesli börek tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git